HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。リリースされるのか、名前を変えるのか。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。未開栓　バローロ プレヴェ 1996 ジャンニ ガリアルド 750ml [赤]。Aux Arbres 2022年 750ml 赤ワイン。アルタ・エゴ・ド・パルメ2007 赤ワイン　750ml。ワイン Chambolle-Musigny 2010 Hudelot-Noellat。JOSEPH MELLOT メネトゥー・サロン 2022年 赤白セット。大人気の赤ワイン(2025年版 ボジョレーヌーボーイージーパック)20個新品激安。ワインバッグ　ウィリアムズソノマ　２つセット。【特選】フランス赤ワイン各種　750ml ６本セット。r*4様 グートオッガウ 2023。シャサーニュ モンラッシェ 赤2本セット 2004/2014 ブルゴーニュ。PIPER-HEIDSIECK シャンパン 2014 BRUT VINTAGE。MOET & CHANDON グラン・ヴィンテージ 2015。【希少】テールドシエル メゾンシリーズ2024 赤。★未開封★完売品★サンマリノワイン★高見沢さん描画限定フルボトル白★